Boulanger Homme ou Femme

Boulanger Homme ou Femme

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

L’Etoile du Berger fondé par Franck DEBIEU est une Boulangerie Pâtisserie attachée aux valeurs du métier et à la recherche de l’excellence au travers de ses produits tout en respectant l’être, la nature et la main de l’homme.

La spécificité de l’Etoile du Berger, c’est un travail quotidien au développement de techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux.

Tous les jours dans les fournils comme dans les laboratoires de L’Étoile du Berger, l’enseignement de Franck Debieu est mis au service du produit, pour proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes en Ile de France, des recettes simples mais toujours empreintes d’authenticité.

Nous livrons également au quotidien de prestigieux établissements parisiens : grands restaurants, hôtels, parcs d’affaires en pains, viennoiseries et autres gourmandises. Le Groupe Franck Debieu, c’est aussi un centre de formation, qui à travers son expertise du métier, offre aux professionnels des solutions de consulting.

Nos consultants interviennent aux quatre coins du monde pour soutenir les personnes souhaitant progresser dans la recherche de l’excellence.

Rejoindre aujourd’hui notre Maison, c’est entrer dans une entreprise forte de ses valeurs, respectueuses de l’humain ainsi que des traditions dans un vent de la modernité.

VOS MISSIONS

  • Vous devez avoir une bonne technique de pétrissage, de façonnage, tout en respectant les recettes et des procédures.
  • Vous devez veiller au bon respect des normes de fabrication.
  • Vous devez garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière d’hygiène et de sécurité.

PROFIL RECHERCHE / POSTE

Dynamique avec un réel gout pour le travail d’équipe mais sachant travailler en autonomie également, rejoignez un groupe jeune et dynamique en pleine croissance pour vous investir dans une mission passionnante.

Poste à pourvoir au plus vite

Pour envoyer votre candidature : recrutement@letoileduberger.fr (CV+ Lettre de motivation)

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