Responsable de site H/F – BOUTIQUE PARIS

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Description du poste

Présentation de l’Entreprise

L’Etoile du Berger fondé par Franck DEBIEU est une Boulangerie Pâtisserie attachée aux valeurs du métier et à la recherche de l’excellence au travers de ses produits tout en respectant l’être, la nature et la main de l’homme.

La spécificité de l’Etoile du berger, c’est un travail quotidien au développement de techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux.

Tous les jours dans les fournils comme dans les laboratoires de L’Étoile du Berger, l’enseignement de Franck Debieu est mis au service du produit, pour proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes en Ile de France, des recettes simples mais toujours empreintes d’authenticité.

Nous livrons également au quotidien de prestigieux établissements parisiens : grands restaurants, hôtels, parcs d’affaires en pains, viennoiseries et autres gourmandises. Le Groupe Franck Debieu, c’est aussi un centre de formation, qui à travers son expertise du métier, offre aux professionnels des solutions de consulting.

Nos consultants interviennent aux quatre coins du monde pour soutenir les individus qui souhaitent progresser dans la recherche de l’excellence.

Rejoindre aujourd’hui notre Maison, c’est entrer dans une entreprise forte de ses valeurs, respectueuses de l’humain ainsi que des traditions dans un vent de la modernité.

Missions :

  • Vous encadrez et accompagnez les équipes de vente dans leurs missions
  • Vous êtes fédérateur et vous motivez vos équipes
  • Vous êtes vigilant à la communication interne et externe de l’exploitation
  • Vous avez un bon sens relationnel et du service client
  • Vous êtes polyvalent et vous êtes une personne de terrain
  • Vous êtes sensible à l’essence du produit ou à la dimension du produi

Profil :

Vous portez de l’intérêt pour l’univers de la Boulangerie – Pâtisserie. Vous avez une très bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office).

Reconnu(e) pour votre esprit d’initiative, votre rigueur et votre sens de l’organisation, vous savez faire preuve d’une grande capacité d’adaptation et appréciez le travail collaboratif. Vous avez une première expérience réussie dans l’encadrement d’équipe et une expérience d’au moins deux ans sur un poste équivalent.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Merci de postuler directement à recrutement@letoileduberger.fr

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