QUI SOMMES-NOUS ?
Artisan boulanger spécialisé dans les pains au levain naturel.
Nous proposons différents types de pains (bio, sans gluten, CRC, etc.)
Nous ne travaillons qu'avec des farines Label Rouge ou biologiques sur fermentation de levain liquide et dur, ce qui permet de baisser l'indice glycémique (le taux de sucre dans le sang), et également de diminuer la teneur en gluten (ce qui évite les ballonnements et facilite le transit intestinal et la digestion).
De plus, nous proposons également des pâtisseries hors du commun et des viennoiseries pur beurre.
Chacune de nos boutiques est dotée d'un service traiteur qui propose des sandwichs ainsi que des plats cuisinés. Nos équipes vous accompagnent dans vos évènements avec la création de pièces montées et de buffet sucrés/salés.
Et pour les fêtes : nos chocolats réalisés par nos pâtissiers-chocolatiers.
