Artisan-boulanger spécialisé dans les pains au LEVAIN NATUREL.
L’Etoile du Berger propose des produits faits maison.
Nous avons différents types de pains (bio, sans gluten, CRC…)
Nous ne travaillons qu’avec des farines label rouge ou biologique sur fermentation de levain liquide et dur qui permettent de baisser l’indice glycémique (le sucre dans le sang), et également de diminuer la teneur en gluten (cela évite les ballonnements et facilite le transit intestinal/digestion).
De plus, nous proposons également des pâtisseries hors du commun et des viennoiseries pures beurre.
Chacune de nos boutiques est composée d’un service traiteur qui propose des sandwichs ainsi que des plats cuisinés.
Nos équipes vous accompagnent dans vos évènements avec la création de pièce montée, buffet sucré/salé.
Et pour les fêtes : nos chocolats réalisés par nos pâtissiers/chocolatiers.
N’hésitez pas à venir nous rencontrer dans nos 6 boutiques et à venir passer commande pour découvrir nos produits.
