NOS VIENNOISERIES LE PAIN AU CHOCOLAT Un grand classique, moelleux et croustillant.Au pur beurre et au levain naturel maison. LE CROISSANT La plus classique des viennoiseries au pur beurre et au levain naturel maison. LE PAIN AUX RAISINS Le très gourmand pain aux raisins, fondant en bouche pour le plaisir de vos papilles. LE PLIÉ AU CHOCOLAT Une viennoiserie gourmande garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat. LE CHAUSSON AUX POMMES À base de compote de pomme à la cannelle maison ainsi que de morceaux de pommes. LES CHOUQUETTES Rien de plus classique et de plus simple que nos chouquettes légères. Un chou gonflé, parsemé de grains de sucre. LES ÉCOLIERS Viennoise nature ou aux pépites de chocolat. Moelleuse et tendre. LES BRESSANNES Viennoiserie au sucre ou à la poire.Pur beurre et à base de levain naturel maison. LES BRIOCHETTES Petite brioche individuelles. Elles sont moelleuses et légères, avec ou sans sucre. LES CROISSANTS/PAINS AU CHOCOLAT AUX AMANDES Viennoiserie pur beurre et à base de levain naturel maison, encore plus gourmandes ! LES PALMIERS Délicieux biscuit feuilleté et croustillant. Parfait pour le goûter ! LA BRIOCHE PARISIENNE Grand classique de la viennoiserie française ! C'est la brioche parfaite pour le petit déjeuner. LE PAIN BRIOCHÉ Un pain brioché gonflé, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter ! LA BRIOCHE BATTUE PICARDE Une brioche traditionnelle de la région de Picardie. Fabriquée avec du levain de lait, elle possède une pâte très aérée et moelleuse. LE PAIN DE MIE Pain de mie classique maison. LA BRIOCHE DE L'ÉTOILE Brioche au levain de lait. La fermentation est davantage travaillée pour apporter du moelleux et une meilleure conservation (jusqu'à 7 jours). LES MINI FINANCIERS Saveurs chocolat, pistache ou nature.Ils sont parfaits pour le goûter ou pour offrir ! LE MOELLEUX DU PARC Appareil à financier au chocolat avec des éclats de noisettes. LE FINANCIER PISTACHE/FRAMBOISE Appareil à financier à la pistache et aux framboises ! LE BICHON CITRON Une pâte feuilletée caramélisée accompagnée d'une crème au citron. LES COOKIES Tout chocolat, pépites de chocolats ou cranberries/ noisettes. LE BROWNIE Au chocolat professionnel, fait maison, avec des morceaux de noix entières. LES ROULÉS A la praline rose ou à la pistache et au chocolat. LE GÂTEAU NANTAIS Gâteau à base de rhum et de zestes d'agrumes, recouvert d'un glaçage au sucre. A savoir : Nos viennoiseries existent aussi au format mini (pain au chocolat, pain aux raisins et croissant). Nous contacter pour commander
