Nos Pâtisseries à partager
Le Pralin Brest
Grand classique du Paris Brest revisité dans un chou craquelin, insert et crème gourmande au praliné et éclats de noisettes française.
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 18,90€
6 PERS : 27,30€
La Tarte Citron
Un sablé breton accompagné de sa crème citron aux zestes confits maison.
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 33,60€
Le Tanzanie
Biscuit pain de gène au chocolat (Tanzanie 75%), farine de seigle L’Étoile du Berger imbibé vanille, croustillant feuillantine praliné mousse chocolat (Tanzanie 75%), glaçage chocolat noir et rose des sables.
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 33,60€
La Tarte Abricot-Pistache
Pâte feuilletée viennoise, crème pâtissière à la pistache et abricot en sirop.
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 16,80€
6 PERS : 25,20€
Le Mille-Feuille
Crème diplomate avec feuilletage viennois caramélisé.
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 31,50€
La Tarte aux Fraises
Dessert sur un biscuit de pâte sucrée avec une crème pâtissière et un composé de fraises à l’intérieur. La tarte est légèrement saupoudrée de pistaches afin de relever le goût.
Période : Printemps/Été
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grande.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 21,00€
6 PERS : 31,50€
Le Tiramisu Cassis
Biscuit génoise
Mousse mascarpone
Compoté cassis
et extérieur sans glaçage.
Période : Selon la création de nos pâtissiers
Actuellement disponible
Solution alternative au Fraisier et Framboisier
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 37,80€
La Tarte Fine aux Pommes
Pommes cuites au chaudron, goût de caramel avec une pâte fine feuilletée viennoise.
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 16,00€
6 PERS : 22,00€
Le Fraisier
Dessert de saison.
Une génoise avec une crème pâtissière accompagnée de FRAISES. Un fond en chocolat pour apporter du croquant et de la gourmandise.
Période : Automne/Printemps/Été
Actuellement non disponible
Solution alternative : Le Gâteau TIRAMISU CASSIS
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 37,80€
Le Framboisier
Dessert de saison revisité.
Une génoise avec une crème pâtissière accompagnée de FRAMBOISES. Un fond en chocolat pour apporter du croquant et de la gourmandise.
Période : Automne/Printemps/Été
Actuellement non disponible
Solution alternative : Le Gâteau TIRAMISU CASSIS
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 37,80€
La Charlotte aux Fruits Rouges
Biscuit cuillère, croustillant aux amendes, bavaroise vanille, compote de fruits rouges. Elle est joliment décorée de fruits rouges.
Période : Hiver/Printemps/Été
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grande.
4 PERS : 25,20€
6 PERS : 31,50€
La Guayaquil
Une tarte tout en chocolat. Une pâte sablée au chocolat, avec une ganache chocolat ainsi qu’un glaçage chocolat
Période : Toute l’Année
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
4 PERS : 26,80€
6 PERS : 35,70€
La Tarte Fraicheur
Dessert sur pâte sablée avec un insert crème citron accompagnée de fruits rouges.
Période : Été
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grande.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 23,10€
6 PERS : 33,60€
La tarte aux Framboises
Dessert sur un biscuit de pâte sucrée avec une crème pâtissière. La tarte est fournie par de multiples framboises et saupoudrée de sucre glace.
(Éventuel rajout de fruits rouges sur le dessus).
Période : Automne/Hiver/Printemps
Actuellement non disponible
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grandes.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 21,00€
6 PERS : 31,50€
L'Entremet Exotique
Saveur exotique. Goût Mangue et Passion. Dessert léger et fruité pour régaler vos papilles.
Période : Printemps
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grande.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4 PERS : 28,00€
6 PERS : 38,00€
L'entremet Pistache Framboise
Gâteau pâte de financier pistache avec une compote de framboises.
Extérieur en chocolat blanc.
Décoration avec des fruits rouges.
Période : Selon les créations de nos pâtissiers
Disponible en boutique en format 4 et 6 personnes.
Disponible sur commande pour des tailles plus grande.
Hors saison : Possibilité de commander sous réserve d’approvisionnement.
4/6 PERS : 24,00€
Le Cake Citron
Cake moelleux et gourmand au citron.
Taille : 5/6 Personnes
Période : Toute l’Année
13,15€
Le Cake Chocolat-Orange
Cake moelleux et gourmand
au chocolat et à l’orange.
Taille : 5/6 Personnes
Période : Toute l’Année