Pâtisserie du weekend pour la FETE DES PÈRES
Un MACARON RHUBARBE FRAISE
Crème diplomate, coque macaron, confit rhubarbe et fraises fraîches.
Existe en individuel (6,50€) ou à partager (24€)
La ville d’Antony a publié dans son magazine de décembre, un article concernant les boulangeries antoniennes qui ont fait un partenariat contre la violence faites aux femmes. L’Etoile du Berger c’est alliée à la cause en distribuant des sachets présentant un violentomètre qui permettait de prendre conscience de la violence faites aux femmes. Voici l’article…
Pour l’Epiphanie, L’Etoile du Berger vous propose ses galettes avec ses différentes déclinaisons de saveurs. Tout les parfums seront disponibles dans nos boutiques à partir du 5 Janvier 2022. Vous y retrouverez : La GALETTE FRANGIPANE (la part) : 2.90€ La GALETTE FRANGIPANE 2 Personnes : 6.95€ La GALETTE FRANGIPANE 4-5 Personnes : 22.50€ La…
Des ouvriers sont intervenus mardi sur les meules de notre moulin. Elles avaient besoin de se refaire une jeunesse suite à 1 an et demi de bons et loyaux services.
En France, on utilise couramment la levure, connue sous le nom de levure de boulanger, pour faire du pain, et ce, dans la plupart des boulangeries depuis le début des années 80. Cela a permis une industrialisation et une plus grande production des produits boulangers. A l’Etoile du Berger, le pain, mais également les…
Mardi, le journal Le Pèlerin a publié un article. Nous vous laissons le découvrir.
Un chocolat, un cœur, une MAMAN… Pour une fête des mères tout en tendresse offrez le sacré cœur de l’étoile à votre maman, composé de crème légère à la vanille, d’une crème pistache, associées à une compotée de framboise sur un biscuit macaron. Pour encore plus de douceur vous pouvez l’associer à un ballotin de…