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Une Boulangerie Pâtisserie authentique et innovante

Authentique : grâce au savoir-faire de nos boulangers, tous nos pains sont réalisés avec du levain liquide naturel ce qui leur donne un petit goût lacté très agréable. Leurs temps de fermentation très longs permettent une dégradation de l'amidon en sucres, ce qui facilite la digestion, évite les ballonnements et procure plus vite de l'énergie. Et nos pains se conservent plus longtemps !

Innovante : nous vous proposons une grande variété de pains spéciaux pour tous les moments de la journée. Chaque mois, vous pouvez découvrir un nouveau pain et de nouvelles pâtisseries tous les deux mois.

Fraicheur et qualité : les ingrédients sélectionnés pour la réalisation de nos pâtisseries, pains et autres créations sont soumis à une sélection drastique : traçabilité, qualité, fraicheur et goût sont de rigueur ! c'est pourquoi nous choisissons l'agriculture CRC pour nos matières premières et utilisons du beurre AOC Poitou Charentes.

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