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La ville de Palaiseau a publié dans son magazine du mois de Mars, un article sur notre boulangerie-pâtisserie palaisienne. Notre boutique est située 6 rue Ambroise Croizat à Palaiseau (91120). Nos pains sont au levain naturel. Nous proposons plusieurs gammes de pains, viennoiseries ainsi que de pâtisseries…Le midi, un service sur-mesure avec des sandwichs chauds à…
La boutique de sceaux se renouvelle
Nous sommes heureux de vous annoncer la fin des travaux de la boutique de Sceaux. Celle-ci a fait peau neuve. Elle s’est également agrandie non seulement pour augmenter le nombre de places assises mais également pour fluidifier les moments d’intense fréquentation. Nous espérons vous recevoir bientôt.
Les animaux surprise chaque jour pour la joie de nos enfants
En cette période, nos équipes de boulanger ont pris la décision de créer chaque jour une brioche surprise destinée à faire sourire nos enfants. A partager en famille. Venez les découvrir. Une brioche pas comme les autresUn gout unique, croquant et moelleux qui en feront craquer plus d’unLes pieuvres aux raisins
Le pain Complet et les Changements des formats de nos pains
Notre PAIN COMPLET ! 100% Etoile du berger, la farine complète est obtenue dans notre moulin sur meule de pierre. Cette technique permet de garder les qualités nutritionnelles et gustatives de la céréale. On retrouve l’intégralité de la céréale qui est riche en germe et en son. Un vrai allié pour votre santé, ce pain est riche en…
La visite de l’école Le Cordon Bleu à l’Institut L’Etoile du Berger
Ce vendredi 29 avril, l’Etoile du Berger a accueilli à son Institut, situé 6 rue Ambroise Croizat à Palaiseau, la grande école des Cordons Bleus. L’école Le Cordon Bleue, est le premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier fondé en 1895. Formant plus de 20 000 étudiants de plus de 100 nationalités chaque année, elle accompagne…
Ouverture d’une boutique à la porte d’Orléans
Franck Debieu et l’Etoile du Berger sont heureux de vous annoncer l’ouverture d’une nouvelle boutique, 27 rue Friant à Paris 14eme.
