Place au CHÂTAIGNIER
30% de farine de châtaigne, 70% de farine de Blé.
Un pain en format boule.
Disponible uniquement durant la période Automne/Hiver (remplace le Bolivien)
Nos conseils de dégustation :
Idéal pour l’Apéro ou pour une petite faim ou encore pour accompagner une soupe ou un plateau de fromage
Son prix est de 4,10€.
BRIOCHE CHOCOLAT CAFÉ : Brioche du weekend (13-14 Novembre et 20-21 Novembre 2021) Pour ce weekend nous vous proposons un mélange de saveurs. Un léger goût de café avec des morceaux de chocolat. Idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Disponible dans toutes nos boutiques.
Notre pâtisserie du weekend Même pendant les vacances l’Étoile du Berger🌟ne s’arrête pas ! Un Macaron citron garnis d’un crémeux citron ainsi d’une crème montée mascarpone pistache accompagné d’un insert confit citron à l’intérieur. Quoi de mieux que de déguster l’une de nos pâtisseries en cette période estivale. Concept éphémère pour le weekend du 7…
Pain du mois pour Octobre-Novembre : EMMENTAL & OIGNONS Format pavé, levain naturel, oignons caramélisés, emmental en morceau et gratiné sur le dessus. Idéal pour l’apéro, accompagné d’une soupe ou encore d’une salade. Prix : 4.50 €
Le pistache framboise ! Tout au long de la période Printemps/Été nous vous proposons notre nouvelle pâtisserie, le gâteau pistache framboise. Un dessert avec une pâte à financier pistache, un compotée de framboises et du chocolat blanc tout autour afin d’apporter du croquant. Un décor de fruits rouges y est ajouter. Disponible dans toutes nos…
Le Mille-Feuille praliné nougatine. Goûter notre pâtisserie éphémère le temps du Weekend. Venez profiter le 22 et 23 Mai d’un sublime dessert crème diplomate praline avec des brisures de nougatine, une pâte feuilletée et pour finir des noisettes délicatement parsemées sur le dessus. Disponible dans toutes nos boutiques. L’Étoile du Berger
Le Dessert Fraise Basilic Voici notre pâtisserie du weekend pour le 26/27 Juin et 3/4 Juillet ! Une coque macaron fraise avec une crème diplomate basilic et un compoté de fraise. Ce mélange original et épatant est à découvrir le temps d’un weekend dans toutes nos boutiques en individuel au prix de 6,50€ ou en…