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En France, on utilise couramment la levure, connue sous le nom de levure de boulanger, pour faire du pain, et ce, dans la plupart des boulangeries depuis le début des années 80. Cela a permis une industrialisation et une plus grande production des produits boulangers. A l’Etoile du Berger, le pain, mais également les…
CHÂTENAY-MALABRY FÊTE LE PRINTEMPS
Retrouvez-nous samedi 25 mars 2023 à la fête du printemps de Châtenay-Malabry L’Etoile du Berger est fière de participer aux animations prévues pour la fête du printemps de Châtenay-Malabry. Vous pourrez retrouver notre stand de dégustation de pains et de viennoiseries juste devant notre boutique 6 Avenue de la Division Leclerc à Châtenay-Malabry. Au programme,…
L’Etoile du Berger fête les 90 ans de l’hôtel Prince de Galles
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Ateliers pain et Formation du boulanger
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Nos produits pour le weekend de la FETE DES MERES
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16 Mai 2019: Inauguration de L’Institut Au Cours De La Vie
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