Le grand retour de notre BRIOCHE AUX PRALINES ROSES
Cette brioche façon pannetone est disponible dans nos boutiques.
Avec ses amandes sur le dessus pour apporter un peu de croquant. Son côté doux et sucré vous surprendra
La DOUCEUR DES FRUITS
Un entremet avec un biscuit génoise, mousse fromage blanc, compoté aux cassis et glaçage cassis.
Nouveauté dans nos boutiques.
Notre pain du mois : CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES Composé de farine et de levain naturel. Ce pain est idéal pour les apéros. De type provençal, nous proposons cette recette durant 1 mois. L’Étoile du Berger
Le pistache framboise ! Tout au long de la période Printemps/Été nous vous proposons notre nouvelle pâtisserie, le gâteau pistache framboise. Un dessert avec une pâte à financier pistache, un compotée de framboises et du chocolat blanc tout autour afin d’apporter du croquant. Un décor de fruits rouges y est ajouter. Disponible dans toutes nos…
La Tarte aux Figues Pour ce premier weekend d’Octobre, nous vous faisons découvrir cette pâtisserie du weekend éphémère. Lancement le 2 et 3 octobre. Tarte sablée avec un fond en amande douce et sa crème légère vanille. Tout cela avec un compoté ainsi que des figues rôtie. Disponible dans nos boutiques : SCEAUX / MEUDON…
Pain du mois pour janvier-février : COMTE & OIGNONS Format pavé, levain naturel, oignons caramélisés, comté en morceau et gratiné sur le dessus. Idéal pour l’apéritif, accompagné d’une soupe ou encore d’une salade. Prix : 4.50 €
Le Mille-Feuille praliné nougatine. Goûter notre pâtisserie éphémère le temps du Weekend. Venez profiter le 22 et 23 Mai d’un sublime dessert crème diplomate praline avec des brisures de nougatine, une pâte feuilletée et pour finir des noisettes délicatement parsemées sur le dessus. Disponible dans toutes nos boutiques. L’Étoile du Berger
Pain du mois pour Juin-Juillet : CHORIZO NOISETTES Pâte à flute, levain naturel, huile d’olive, herbes de Provence, chorizo et noisettes. Idéal pour l’apéro, le midi ou les petites faims. Prix : 3.95€