Nous lançons notre nouveau gâteau : le TIRAMISU CASSIS
Biscuit génoise, mousse mascarpone et compoté aux cassis.
Pour cette période Automne-Hiver, notre Tiramisu Cassis va remplacer le Fraisier ainsi que le Framboisier.
Ce dessert est disponible dans toutes nos boutiques en individuel, 4 personnes et 6 personnes.
Pour des tailles plus grandes, il suffit de passer commande au préalable.
À bientôt !
Nos articles de fêtes sont maintenant disponibles Retrouvez tous vos produits de fêtes signés L’Etoile du Berger. Nos bûches festives sont de retour avec une gamme classique et une gamme glacée. Nos recettes gourmandes comme le Stollen, le Kouglof ou le Panettone sont prêtes à être dégustées. Commandez dès maintenant vos produits en boutique. L’Etoile…
Le pistache framboise ! Tout au long de la période Printemps/Été nous vous proposons notre nouvelle pâtisserie, le gâteau pistache framboise. Un dessert avec une pâte à financier pistache, un compotée de framboises et du chocolat blanc tout autour afin d’apporter du croquant. Un décor de fruits rouges y est ajouter. Disponible dans toutes nos…
Notre pain du mois : CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES Composé de farine et de levain naturel. Ce pain est idéal pour les apéros. De type provençal, nous proposons cette recette durant 1 mois. L’Étoile du Berger
Pour ce weekend du 18 et 25 septembre, nous continuons dans la série de nos concepts éphémères… La TARTE CHOUCHOU sur son fond de tarte sablé accompagné d’une crème diplomate vanille ainsi que de ses petites pâtes à choux, le tout avec une coulure chocolat et réalisé avec beaucoup d’amour. Disponible en boutique en individuel ou…
Le Mille-Feuille praliné nougatine. Goûter notre pâtisserie éphémère le temps du Weekend. Venez profiter le 22 et 23 Mai d’un sublime dessert crème diplomate praline avec des brisures de nougatine, une pâte feuilletée et pour finir des noisettes délicatement parsemées sur le dessus. Disponible dans toutes nos boutiques. L’Étoile du Berger
Pain du mois pour Juin-Juillet : CHORIZO NOISETTES Pâte à flute, levain naturel, huile d’olive, herbes de Provence, chorizo et noisettes. Idéal pour l’apéro, le midi ou les petites faims. Prix : 3.95€