NOS ARTICLES DE PÂQUES SONT DISPONIBLES EN BOUTIQUE !

POT EN NOUGATINE VANILLE FRUITS-ROUGES Pâtisserie exceptionnel pour la fête du 1er mai, dès ce samedi 29 avril dans nos boutiques. Pot en nougatine, mousse diplomate vanille, compoté fruits-rouges et fruits frais. Son prix : 6.50€ Existe uniquement en individuel (peut se partager à deux) BRIN DE MUGUET Pot et muguet en chocolat, confit passion…

Ce vendredi 29 avril, l’Etoile du Berger a accueilli à son Institut, situé 6 rue Ambroise Croizat à Palaiseau, la grande école des Cordons Bleus. L’école Le Cordon Bleue, est le premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier fondé en 1895. Formant plus de 20 000 étudiants de plus de 100 nationalités chaque année, elle accompagne…

Le préfet de l’Essonne, Jean-Benoît Albertini, est venu nous rendre visite le 22 octobre 2019, suite à la parution de l’article sur l’Etoile du Berger dans le Palaiseau Mag. Il a été particulièrement intéressé par « l’Institut au cours de la vie », notre pôle formation. En effet, à Palaiseau, Franck Debieu sait donner une chance à…

L’AtriumLe Grand SalonLe moulin de l’InstitutJacky PaillatMeunier et producteur de blé dans le moulin de l’Institut

L’Étoile du Berger vous souhaite de JOYEUSES FÊTES DE NOËL   LE STOLLEN Création de l’Étoile pour les fêtes ! Gâteau de Noël traditionnel allemand. Celui-ci est composé de pâte d’amande, fruits confits ainsi que de Kirsch (alcool). Disponible dans nos boutiques Bonne fête !   Le PANETTONE  Brioche au levain naturel, raisins secs, fruits confits…

Nous sommes heureux de vous annoncer la fin des travaux de la boutique de Sceaux. Celle-ci a fait peau neuve. Elle s’est également agrandie non seulement pour augmenter le nombre de places assises mais également pour fluidifier les moments d’intense fréquentation. Nous espérons vous recevoir bientôt.