Restauration des pierres du moulin

EPICERY et son Code Promo découverte! Plus besoin de se déplacer, la livraison de vos produits directement chez vous.Pour vous faire plaisir, nous vous faisons profiter de notre code promo « ETOILE » sur la plateforme de Livraison Epicery afin de bénéficier de 5€ de réduction sur votre première commande. Vous avez la possibilité de vous faire…

Franck Debieu et l’Etoile du Berger sont heureux de vous annoncer l’ouverture d’une nouvelle boutique, 27 rue Friant à Paris 14eme.

L’Étoile du Berger s’agrandit à Porte d’Orléans ! Les travaux sont enfin finis et nous sommes prêts à vous accueillir dans notre Boulangerie pour vous proposer de multiples produits au LEVAIN NATUREL.🙌🏼 Des places assises ont été mise en place en intérieur pour manger et boire et seront accessibles dès le 9 Juin. De plus,…

LE SOLEIL DE PAPA Pour le weekend de la Fête des Pères, le 19 et 20 Juin, nous proposons notre nouvelle création à offrir mais également à partager. Cette nouvelle pâtisserie éphémère est une coque macaron citron avec un intérieur crème citron. Accompagnée d’un confit acidulé citron ainsi qu’un confit framboise, pour surprendre vos papilles….

  En France, on utilise couramment la levure, connue sous le nom de levure de boulanger, pour faire du pain, et ce, dans la plupart des boulangeries depuis le début des années 80. Cela a permis une industrialisation et une plus grande production des produits boulangers. A l’Etoile du Berger, le pain, mais également les…

Le préfet de l’Essonne, Jean-Benoît Albertini, est venu nous rendre visite le 22 octobre 2019, suite à la parution de l’article sur l’Etoile du Berger dans le Palaiseau Mag. Il a été particulièrement intéressé par « l’Institut au cours de la vie », notre pôle formation. En effet, à Palaiseau, Franck Debieu sait donner une chance à…